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Produtoras de Tomazina, Joaquim Távora e Pinhalão vencem competição de café artesanal

Grãos produzidos através da Agricultura Familiar na região conquistaram o primeiro lugar em quatro categorias da 6ª edição do Cup das Mulheres

07/12/2022 às 17h21
Por: Marcelo Aguiar Fonte: Redação com AEN
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Ilustrativa - Reprodução/Internet
Ilustrativa - Reprodução/Internet

Os grãos de café produzidos na região do Norte Pioneiro foram destaque mais uma vez em um concurso que avalia a qualidade do produto. Desta vez, produtoras dos municípios de Tomazina, Joaquim Távora e Pinhalão garantiram o primeiro lugar em quatro categorias na 6ª edição do Cup das Mulheres.

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O evento foi realizado na segunda-feira (05) e terça-feira (06) no Centro de Qualidade do Café em Londrina. Entre as competidoras, estavam mulheres que produzem grãos de café de forma artesanal através da Agricultura Familiar.

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No total, foram apresentados 22 lotes de café que passaram por avaliação de uma comissão de aprovadores do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR) seguindo o protocolo da Associação de Cafés Especiais. O evento ainda contou com uma oficina de degustação para ampliar os debates sobre as etapas de processamento do café quando o produto deixa o campo.

Mais uma vez os grãos produzidos na região do Norte Pioneiro foram destaque e deixaram para trás outros competidores. Neste concurso, foram premiadas produtoras das cidades de Tomazina, Joaquim Távora e Pinhalão.

Da cidade de Tomazina, a cafeicultura Claudionira Inocência de Souza garantiu o primeiro lugar na categoria “cereja descascado”. A também tomazinense Márcia Cristina da Silva conquistou o primeiro lugar na categoria fermentação induzida. Já a produtora Fátima Aparecida da Cruz, de Joaquim Távora, garantiu a primeira colocação na categoria “Café natural”. O café produzido por Sirlene Soares Santos Souza, de Pinhalão, foi o mais votado pelo júri popular.

O Norte Pioneiro do Paraná detém a certificação de Indicação Geográfica de Procedência (IGP) do café desde 2012. Terceiro estado com mais reconhecimentos de origem no Brasil, o Paraná possui agora 12 produtos com o registro de IG. Além do café, o Barreado do Litoral, a Bala de Banana de Antonina, o Melado de Capanema, a Goiaba de Carlópolis, o Queijo de Witmarsum, as Uvas de Marialva, o Mel do Oeste, o Mel de Ortigueira, a Erva-Mate São Matheus – do Sul do Paraná, o Morango do Norte Pioneiro e os Vinhos de Bituruna.

Esta foi a sexta edição do Cup das Mulheres, uma ação do projeto Mulheres do Café, do IDR-Paraná, em parceria com a Associação das Mulheres do Café do Norte Pioneiro do Paraná e com o apoio da empresa Amiste Café. Iniciado em 2013, ele reúne cerca de 250 cafeicultoras, organizadas em 12 grupos de 11 municípios do Norte Pioneiro: Curiúva, Figueira, Ibaiti, Japira, Jaboti, Pinhalão, Tomazina, Siqueira Campos, Salto do Itararé, Joaquim Távora e Carlópolis.

A associação é vinculada à Aliança Internacional das Mulheres do Café, instituição internacional de valorização ao trabalho feminino na cadeia produtiva da bebida. Em 2021 o Mulheres do Café também passou a modernizar a produção de outra região, o Vale do Ivaí, o que contribuiu para uma ampliação da produção e aumento da qualidade da cultura em todo o Paraná.

CAFÉ QUALIDADE

Produtoras do Norte Pioneiro também se destacaram nesse ano na 20ª edição do concurso Café Qualidade Paraná. Sirlene Soares dos Santos Souza, de Pinhalão, ficou em primeiro lugar na categoria natural e Eloir Inocencia Nogueira de Souza, de Tomazina, venceu na categoria cereja descascado. As campeãs superaram cerca de 100 competidores. Como o prêmio, puderam vender seus lotes por R$ 2 mil (saca de 60 quilos), valor que supera em mais de 50% a cotação do fim de novembro na B3.

PRESENÇAS

Participaram da solenidade de divulgação dos vencedores o secretário estadual de Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara; Natalino Avance de Souza, diretor-presidente do IDR-Paraná; Otamir Cesar Martins, diretor-presidente da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná; Eder Eduardo Bublitz, diretor-presidente da Ceasa; Paulo Sérgio Franzini, secretário-executivo da Câmara Setorial de Café do Paraná; e a presidente da Amucafé, Claudionira Inocencia de Souza.

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