DA REDAÇÃO/ASSESSORIA - FOLHA EXTRA

JACAREZINHO - Na noite da última segunda-feira (09), a Associação Turística do Norte Pioneiro (Atunorpi) iniciou mais uma importante ação de qualificação profissional na região: o curso de auxiliar de cozinha, realizado em parceria com o Senac – Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial. As aulas acontecem no espaço gastronômico da sede da entidade, em Jacarezinho, reunindo alunos interessados em ingressar ou se aperfeiçoar no setor de alimentos e bebidas.

Com carga horária aproximada de 240 horas, o curso será desenvolvido de segunda a sexta-feira, das 18h às 21h, com término previsto para o dia 11 de junho. Durante esse período, os participantes terão acesso a conteúdos teóricos e práticos fundamentais para a atuação na área, incluindo técnicas de recebimento e armazenamento de alimentos, organização de cozinha, boas práticas de manipulação e diferentes métodos de cocção. A proposta é oferecer uma formação completa, alinhada às exigências do mercado de trabalho.

A presidente da Atunorpi, Mara Mello, destacou que a iniciativa reforça o compromisso da entidade com o desenvolvimento regional. Segundo ela, a capacitação representa uma oportunidade concreta para quem deseja conquistar espaço no segmento gastronômico, seja para ampliar conhecimentos, buscar recolocação profissional ou iniciar uma nova carreira.

“É mais uma oportunidade de qualificação que estamos proporcionando para que as pessoas possam atuar no segmento de alimentos e bebidas, seja para aprimorar conhecimentos ou até mesmo com o intuito de iniciar uma nova profissão”, destacou.

A aula inaugural contou com a presença de autoridades e representantes das instituições parceiras, entre eles o secretário de Cultura e Turismo de Jacarezinho, James Rios; o diretor do Sesc Jacarezinho, Dimas Fonseca; o diretor do Senac Jacarezinho, Antenor Pinheiro; além das representantes do Senac, Thaís Nucini e Luciana Valgrande.

Dando continuidade à programação de cursos, a Atunorpi também promoverá a formação de salgadeiro, igualmente em parceria com o Senac PR. Com 160 horas de duração, o curso será realizado de 15 de junho a 27 de agosto, às segundas, terças e quartas-feiras, das 19h às 22h. Serão disponibilizadas 12 vagas para candidatos a partir de 16 anos, com escolaridade mínima do 5º ano do Ensino Fundamental. As inscrições serão divulgadas em breve nos canais oficiais da entidade.